بريق الندى...
02-10-2008, 08:01 AM
بعلمكم ألحين طبخه تعلمتها من رابع إبتدائي
ولولاها لكن ما عشنا (العيش يعيش)
قصدي الرز بعلمكم رز أبيض
المقادير:
نصف مطبخيه ماي(قدر)
واحد كيلة رز
ملعقة ملح خشن
نصف أصبع زبدة
نصف بيالة شاي زيت طبخ
الطريقة:
1ـ نحط المطبخيه على النار وفيها المويه .
2ـ نغسل الرز وننقعه في ماي مع شوية زيت ملعقه تقريباٌ .
3ـ بعد ما يفوح (يغلي) الماي نحط الرز و نحط الملح .
4ـ بعد ما تلين حبة الرز نشخله و نعوده في المطبخيه مع الزيت ونحطه على نار هاديه.
5ـ نذوب الزبدة ونصبها في طاسه .
6ـ نقدم الرز مع الدهنه .
وبل هنا والعافيه
ولولاها لكن ما عشنا (العيش يعيش)
قصدي الرز بعلمكم رز أبيض
المقادير:
نصف مطبخيه ماي(قدر)
واحد كيلة رز
ملعقة ملح خشن
نصف أصبع زبدة
نصف بيالة شاي زيت طبخ
الطريقة:
1ـ نحط المطبخيه على النار وفيها المويه .
2ـ نغسل الرز وننقعه في ماي مع شوية زيت ملعقه تقريباٌ .
3ـ بعد ما يفوح (يغلي) الماي نحط الرز و نحط الملح .
4ـ بعد ما تلين حبة الرز نشخله و نعوده في المطبخيه مع الزيت ونحطه على نار هاديه.
5ـ نذوب الزبدة ونصبها في طاسه .
6ـ نقدم الرز مع الدهنه .
وبل هنا والعافيه