طريقه صنع الفشااااااااار بأنواعه‏

[**نور الولاء**]

طريقه صنع الفشااااااااار بأنواعه‏


--------------------------------------------------------------------------------


طريقه صنع الفشااااااااار بأنواعه





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




الفشار له أنواع



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



.. الفشار الأبيض




الطريقه :


نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



..فشار بـ الكارميل
المقادير
:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



.. الفشار بالشوكولاته



المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


..فشار بـ الجبنه



المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


.. الفشار بالعسل



المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


.. فشار بالبصل و الثوم


المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


.. الفشار المكسيكي


المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم ..

وان شاالله يعجبكم
بس لا تنسوني من الدعاء

[روح نقيه]

مشكورة حبيتي نور الولاء على الطرق الرائعة والله شهيتني بالنفيش


احنا الكويتين نسميه نفيش هههههههههه

[بقية الله الباقية]

أنواع جميلة .. لكن بعضها ما حبيتها .. مثل فشار البصل والثوم ...
لكن على فكرة ترى الفشار له فوائد صحية عظيمة .. فلا يفوتكم ..

روح حتى احنا نسميها نفيش ..

كل الشكر لكِ نور الولاء .. ويا ليت سويتي لنا أحد الأنواع ووضعتيها لأعضاء المنتدى

[الغدير]

اهلا وسهلا نور الولاء
تسلمين يالغلا طرق رائعة جدا جدا

انا من عشاق فشار بالجبنة
لايفوتكم طعمة لذيذ كثير

تحياتي

[عيون الأمل]

يعطيج الف عافية جداً رائع شكرا لج

[**نور الولاء**]

مشكورة حبيتي نور الولاء على الطرق الرائعة والله شهيتني بالنفيش


احنا الكويتين نسميه نفيش هههههههههه

الشكر لك حبيبتي على المرور نورتي صفحتي
أول مره أسمع بالأسم هذا واحنا في القطيف نسميه ذره أو اممممممم نسيت الأسم
الثاني لأني ماأتعامل به ههههههه
تذكرته وهوه إسم الموضوع ههههه بعضهم يسموه فشار

لك محبتي

[**نور الولاء**]

أنواع جميلة .. لكن بعضها ما حبيتها .. مثل فشار البصل والثوم ...
لكن على فكرة ترى الفشار له فوائد صحية عظيمة .. فلا يفوتكم ..

روح حتى احنا نسميها نفيش ..

كل الشكر لكِ نور الولاء .. ويا ليت سويتي لنا أحد الأنواع ووضعتيها لأعضاء المنتدى
مشكور أخي على المرور نورت الموضوع ولا يهمك الحين أسوي لك نفيش
انشالله يكون النوع اللي تحبه ويحبوه الجميع يالله تفضل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[**نور الولاء**]

اهلا وسهلا نور الولاء
تسلمين يالغلا طرق رائعة جدا جدا

انا من عشاق فشار بالجبنة
لايفوتكم طعمة لذيذ كثير

تحياتي

مشكوره أختي الغدير على التواجد نورتي الصفحه غاليتي
تحياتي لك
دمتي بخير

[**نور الولاء**]

يعطيج الف عافية جداً رائع شكرا لج

الله يعافيش نورتي الصفحه أشكرك
يالغلا لاعدمناك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
دمتي بود

[يتيمة والدي]

الحين ابغى اعرف

اسمه فشار والا نفيش

عالعموم يسلموووووووووووو

[**نور الولاء**]

الحين ابغى اعرف

اسمه فشار والا نفيش

عالعموم يسلموووووووووووو

مشكوره أختي يتيمه على المرور
اسمه فشار بس اله أسماء ثانيه
في بعض المناطق مثلا إحنا
نسميه ذره
تحياتي