المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لايطوفكم كرواسان عيون الأمل .....تعالوا ذقووه!!!

عيون الأمل
04-01-2008, 10:39 PM
المقادير

ثلاث كاسات طحين
نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة
نصف كاس سكر
كأس ماء
ملعقتي طعام خميرة فورية
بيضتين
ملعقة شاي ملح
قليل من السمسم

الطريقة

توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة
تترك في مكان دافئ حتى تخمر
تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية
ثم تقسم إلى مثلثات
تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج
تلف على شكل اسطواني
توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت
يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الغدير
04-02-2008, 01:25 PM
امممممممممممممممممممم

لذيذ لذيذ

بس ليش حطيتيه بالفرن ولاطلعتيه نشوفه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ههههههههههههههههههه

تسلم دياتك عيني
يتيمة والدي
04-11-2008, 02:37 AM
يسلمووووووووووووووووو

خيه عيون الامل
روح نقيه
04-13-2008, 03:00 PM
مشكورة اختي عيون الامل اتسلم ايدينج
أمواج الحياة
04-13-2008, 05:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة على الطبخة اللذيذة وتسلم أياديك
نور زينب
04-14-2008, 07:14 PM
تسلم إيدش غاليتي

يعطيكِ العافيه
ابوالصواريخ
04-18-2008, 09:53 PM
يعطيك العافيه سلمت يداك