بريق الندى...
07-04-2008, 09:33 PM
:rolleyes:اليوم جبت لكم طريقة صنع الزلابيه
شفتها وأنا قاعدة أفرر في النت
المهم جربوها و قولو لي وش رايكم فيها
يلا هذي المقادير
المقادير:
4اكواب نشاء
3اكواب لبن رائب
كوب ماء
ربع كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
فانيلا او مي ورد حسب الرغبة
الشيرة:
سكر +ماء +هيل+فانيلا +عصرة ليمون او ليمون دوزي ....... ثخن الشيرة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
يخلط النشاء والطحين ويضاف اليه اللبن والماء ويخلط جيدا واخير يضاف اليه الفانيلا والبيكنك باودر
ثم توضع بالمشبك لتكوين اشكال الزلابية واذا لم يتوفر خذي كيس ثخين واثقبي احدا طرفيه بحيث يكون على شكل مثلث قمتة مثقوبة ضعي الخليط بداخلة وابدأي بتشكيله على شكل دائري داخل الزيت الساخن وبمجرد اصفراره ارفعيها من النار وضيفي عليها الشيرة عندما تبرد ......
بالعـــــافية
جربوها بسرعه
أنتضركم:rolleyes::rolleyes:
شفتها وأنا قاعدة أفرر في النت
المهم جربوها و قولو لي وش رايكم فيها
يلا هذي المقادير
المقادير:
4اكواب نشاء
3اكواب لبن رائب
كوب ماء
ربع كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
فانيلا او مي ورد حسب الرغبة
الشيرة:
سكر +ماء +هيل+فانيلا +عصرة ليمون او ليمون دوزي ....... ثخن الشيرة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
يخلط النشاء والطحين ويضاف اليه اللبن والماء ويخلط جيدا واخير يضاف اليه الفانيلا والبيكنك باودر
ثم توضع بالمشبك لتكوين اشكال الزلابية واذا لم يتوفر خذي كيس ثخين واثقبي احدا طرفيه بحيث يكون على شكل مثلث قمتة مثقوبة ضعي الخليط بداخلة وابدأي بتشكيله على شكل دائري داخل الزيت الساخن وبمجرد اصفراره ارفعيها من النار وضيفي عليها الشيرة عندما تبرد ......
بالعـــــافية
جربوها بسرعه
أنتضركم:rolleyes::rolleyes: